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6月食品抽检结果公布:鸡蛋中检出两种兽药残留
2021年07月20日 09:22:00    来源:余姚日报 新闻热线:62726789 , 62735052

  余姚新闻网讯(姚界客户端记者 胡建东)近日,市食药安办公布了2021年6月食品抽检结果。本次抽检,市农业农村局、市市场监管局共收到食品检测报告722份,经检测,不合格7批次,其中6批次出现在流通环节,1批次出现在生产环节。市场快检317批次全部合格。

  被检出的不合格食品中,有1批次为鸡蛋,不合格原因为鸡蛋中检出氟苯尼考和恩诺沙星两种兽药残留。氟苯尼考是一种抗生素类药物,用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病,尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显;恩诺沙星是一种广谱杀菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。食品安全国家标准规定,家禽产蛋期禁止使用氟苯尼考和恩诺沙星,养殖企业在鸡饲料中添加这两种药物,或者在家禽疾病治疗过程中使用这两种药物,可能导致药物残留积累在家禽体内,进而传递至蛋品中。

  此外,在生产环节抽检的蔬菜制品中,有1批次五香榨菜丝的防腐剂混合使用量不合格;在流通环节抽检的食品中,有1批次生粉、1批次手擀挂面、1批次香菇风味挂面、1批次上品情冰糖的食品标签不合格;另有1批次榨菜检出苯甲酸及其钠盐含量超标。对抽检不合格的食品及相关经营单位,有关部门正在进一步调查处理中。

(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:夏丽霞)

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